Мини пирожки с картошкой

Name: Мини пирожки с картошкой
Ingredients: Мука; Вода(лучше кипяток); Растительное масло; Соль; Картофельное пюре; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Dmitrieva 🏃‍♂️

У меня осталось картофельное пюре, и я решила попробовать сделать мини пирожочки....

Ингредиенты

Мука 250 гр

Вода(лучше кипяток) 120 мл

Растительное масло 2 ст. ложки

Соль 1/2 ч.ложки

Картофельное пюре

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем тесто. Смешать муку, воду, масло и соль. Если есть время, то модно положить тесто в пленки ми в холодильник на 30 минут, тогда тесто будет более эластичное. Если нет времени, то не страшно, можно готовить сразу.

Ставим разогреваться сковороду с маслом. В это время раскатываем тонко тесто, стаканом вырезаем кружочки. И наполняем начинкой, залепляем как вареники. И отправляем жарить в сковороду с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку чтобы ушел лишний жир. Если есть пирожки горячими, то они будут хрустящими. Но когда остынут, они тоже вкусные. Приятного аппетита!