❤️ Рождественский Штоллен (творожный)

Name: ❤️ Рождественский Штоллен (творожный)
Yield: 2 шт
Ingredients: муки; яйца; сахара; сливочного масла (мягкого); творога (можно Рикотту); разрыхлителя; любых орехов; изюма + 100 гр цукатов (замочить в роме или коньяке); цедра лимона или апельсина; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Попробуйте приготовить его у себя дома и насладится вкуснейшей выпечкой в предвкушении...

1 час

2 шт

Ингредиенты

муки 450-500 г
яйца 2
сахара 120 г
сливочного масла (мягкого) 125 г
творога (можно Рикотту) 250 г
разрыхлителя 1 ч. л.
любых орехов 100 г
изюма + 100 гр цукатов (замочить в роме или коньяке) 100 г
цедра лимона или апельсина
соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растереть яйца с сахаром, солью и ванилином, добавить мягкое сливочное масло, творог и цедру - перемешиваем.

Вводим муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В конце добавляем орехи и изюм и цукаты(которые заранее откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость ушла) - (цукаты замочить в роме за день до выпечки) Тесто разделить на два штолленна, раскатать и свернуть вдвое.

Выпекать при t170° 1 час (ориентируйтесь по своей духовке) Горячие штоллены смазать растопленным сливочным маслом, и обильно обсыпать сахарной пудрой❤️

Охлаждённые штоллены завернуть в фольгу и убрать в холодное место до Рождества 💓 (если у вас хватит терпения, чем дольше он лежит, он созревает а вкус становится ярче, насыщеннее 💓 Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью❤️ Ещё больше рецептов на странице в Инстаграм ➡️@lubashynkevich