Медово-имбирный пирог

В первую очередь нужно смазать форму для выпекания сливочным маслом и отставить в сторону до необходимости;

Далее очистить имбирь и натереть его на средней тёрке. Включить разогреваться духовку до 180 градусов.

Затем в чистую миску вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить все ингредиенты миксером до однородной пышной массы;

Далее к ингредиентам добавить мёд, натёртый имбирь, разрыхлитель теста ;

Все ингредиенты ещё раз хорошо взбить миксером (масса получается жидковатая);

Далее в получившуюся массу всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать ложкой до однородной эластичной консистенции;

Готовым тестом заполнить форму для выпекания и отправить в разогретую духовку для выпекания на 30-35 минут.

Пока пирог выпекается, духовку не нужно открывать, иначе он опадёт 🤨

Тем временем, пока пирог в духовке, вырезать нужно снежинку❄️

Как только испечётся пирог, вытащить его из духовки и дать возможность немного остыть.

Потом извлечь пирог из формы, переложить на блюдо и украсить🌨

Украшенный в зимнем убранстве пирог нарезать порционными кусочками и подать к столу 😁Приятного аппетита 😋