Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#меню "Синенькие", как называют их в Казахстане, люблю с детства. Зимой их редко...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
3 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
13 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
5 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 1
- Помидора 2
- Чеснока 2 зуб.
- Майонеза 2 ст. л.
- Зелень петрушки и укропа
- Соль
- Мука
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вымыть баклажаны, нарезать кружочками 0,5 мм. Посолить и оставить минут на 20,чтобы дали сок и ушла горечь.
2
Майонез смешать с тёртым чесноком.
3
Помидоры режем кружочками 0,5 мм.
4
Разогреть масло в сковороде. Кружочек баклажана обваливаем в муке и жарим на средней температуре до слегка золотистой корочки.
5
Готовые, горячие баклажаны смазываем майонезом с чесноком.
6
Сверху кладём кружочки помидоров. Снова смазываем и посыпаем рубленой зеленью.
7
Ну а если добавить болгарский перец и сыр, положить на кусочек батона и отправить на несколько минут в духовку, получатся вкусные бутерброды. Вариантов много. Главное чтоб было вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
