
Икра из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульянка 🤗😘
Ингредиенты
- Кабачки 2 кг
- Помидоры 2 шт
- Болгарский перец 1 шт
- гр Морковка 600
- Лук 3 шт
- по вкусу Соль
- по вкусу Сахар
- гр Чеснок головка 30-40
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Всё чистим.
2
Нарезаем кубиками лук, помидоры, болгарский перец. Морковку трём. Кабачок ставим тушится на 1 час.
3
Обжариваем мин 10 лук с морковкой.
4
Как кабачок потушится 1 час добавляем зажарку, помидоры, чеснок, болгарский перец, соль, сахар и тушим ещё мин 30.
5
Через 30 мин взбиваем всё блендером и ставим тушится на 1,5 - 2 часа.
6
Разливаем по банкам, укутываем и оставляем до след. дня. На след день можно убирать в холодильник. Приятного аппетита.



4.831847
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)