Ганфан

Name: Ганфан
Ingredients: Для мясной основы:; отварного мяса; свекла; репчатый лук; средняя редька; морковь; средних картофеля; Листья сельдерея; томатной пасты; соли; красной сладкой паприки; черного молотого перца; болгарский перец свежий; растмтельного масла; воды; Для гарнира:; Отварной рис

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#свекольныйганфан

Ингредиенты

Для мясной основы:
отварного мяса 250 гр.
свекла 1
репчатый лук 1
средняя редька 1
морковь 1
средних картофеля 2
Листья сельдерея
томатной пасты 1 ст.л.
соли 1,5 ч.л.
красной сладкой паприки 1 ч.л.
черного молотого перца 1/2 ч.л.
болгарский перец свежий 1
растмтельного масла 60 мл.
воды 2,5 л.
Для гарнира:
Отварной рис

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

На масле обжарить лук, морковь, свеклу, картофель и болгарский перец. Овощи можно нарезать кубиком или на свое усмотрение, от этого вкус не изменится, поверьте.

Обжарив минут пять на сильном огне, добавляем специи и томатную пасту. Обжариваем ещё минут пять. Добавляем тонко нарезанное мясо. Заливаем воду, даём вскипеть и добавляем зелень. Держим пару минут и выключаем огонь.

По кесешкам раскладываем рис порционно и заливаем нашей мясной основой. По желанию можно подать в глубокой тарелке, рису придав определенную форму (полукруга, сердца, квадрата и т.д), а мясную основу разлить по краям риса.

Готовьте для родных и близких ❤️

...