Гнезда из фарша с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Если все-таки гости доживут до горячего, то это блюдо будет отличным...
6 штук примерно по 100 грамм
22
Ингредиенты
фарша (у меня из куриного бедра) 450 грамм
лука 1 головка
яйцо 1
хлебцев (у меня ржаные)/панировочные сухари 50 грамм
соль, перец, чеснок, хмели-сунели по вкусу
сыра 60 грамм
перепелиных яиц 12
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1. Лук нарезать на мелкие кубики.
2. К фаршу добавить яйцо, лук, и хорошо перемешать.
3. Хлебцы смолоть блендером в крошку и также добавить к фаршу (можно заменить на панировочные сухари).
2
4. Добавить к мясу соль, перец, сушеный чеснок и другие любимые приправы, перемешать и убрать в холодильник на полчаса.
5. Разделить на 6 равных частей, сформировать из каждой гнездо, выложить на противень, застеленный фольгой и запекать при 180 градусов до готовности (25-30 минут).
3
6. Готовые гнезда посыпать сыром, вбить в каждое по 2 перепелиных яйца и убрать снова в духовку на 5-7 минут (белок должен схватиться).
7. Сверху по желанию посыпать приправами, украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Честно говоря я редко видела, чтобы на Новый год ели горячее, в основном все уже через чур сытые до этого момента, а у вас как?
⠀
КБЖУ на 100 грамм
272/14/21/6.
Подробный видео рецепт можно найти в Инстаграм batonobelka
4.861595
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Юлия Добровольская
оставил(а)
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно. Это прекрасная альтернатива котлетам. Яйцо брала обычное.
#рекомендую
31 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!