1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гнезда из фарша с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Если все-таки гости доживут до горячего, то это блюдо будет отличным...
6 штук примерно по 100 грамм
3
Ингредиенты
- фарша (у меня из куриного бедра) 450 грамм
- лука 1 головка
- яйцо 1
- хлебцев (у меня ржаные)/панировочные сухари 50 грамм
- соль, перец, чеснок, хмели-сунели по вкусу
- сыра 60 грамм
- перепелиных яиц 12
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
1. Лук нарезать на мелкие кубики.
2. К фаршу добавить яйцо, лук, и хорошо перемешать.
3. Хлебцы смолоть блендером в крошку и также добавить к фаршу (можно заменить на панировочные сухари).
2
4. Добавить к мясу соль, перец, сушеный чеснок и другие любимые приправы, перемешать и убрать в холодильник на полчаса.
5. Разделить на 6 равных частей, сформировать из каждой гнездо, выложить на противень, застеленный фольгой и запекать при 180 градусов до готовности (25-30 минут).
3
6. Готовые гнезда посыпать сыром, вбить в каждое по 2 перепелиных яйца и убрать снова в духовку на 5-7 минут (белок должен схватиться).
7. Сверху по желанию посыпать приправами, украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Честно говоря я редко видела, чтобы на Новый год ели горячее, в основном все уже через чур сытые до этого момента, а у вас как?
⠀
КБЖУ на 100 грамм
272/14/21/6.
Подробный видео рецепт можно найти в Инстаграм batonobelka
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
