Пирог Рыжик

Name: Пирог Рыжик
Ingredients: яйцо 2 шт; сахар 100-130 г; масло растительное рафинир. 60 мл; тыква 150 г; банан 1 шт; мука 300 г; разрыхлитель 10 г; соль 1/4 ч.л; ванильный сахар по вкусу; корица по вкусу; орехи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Пирог Рыжик - невероятно ароматный и аппетитный. Готовится он очень просто - то, что...

Ингредиенты

яйцо 2 шт

сахар 100-130 г

масло растительное рафинир. 60 мл

тыква 150 г

банан 1 шт

мука 300 г

разрыхлитель 10 г

соль 1/4 ч.л

ванильный сахар по вкусу

корица по вкусу

орехи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замороженной тыкве дать оттаять (если берете свежую, нарежьте мелкими кусочками), добавить масло и погружным блендером превратить в пюре. К яйцам добавить сахар, соль, ванильный сахар, корицу и взбить электрическим или ручным венчиком до растворения сахара. Долго взбивать не нужно.

Добавить банан, размятый вилкой, тыквенно-масляное пюре, размешать. Подсыпая муку с разрыхлителем, сделать тесто. Положить обжаренные дробленные орехи (я беру грецкие), размешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму (у меня 20х20 см). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяя на готовность деревянной палочкой.