Нежнейшая Шарлотка

Name: Нежнейшая Шарлотка
Ingredients: яйца (категории С1); гр сахара; гр муки; гр кукурузного крахмала; ч.л соды (гашу яблочным уксусом); соли; яблока среднего размера (чем больше яблок тем лучше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор OLGA CHIKUN

Очень вкусный и быстрый десерт🥰 Дочь уже несколько дней просила !!яблочный пирог!!...

35-40 минут

Ингредиенты

яйца (категории С1) 3

гр сахара 200

гр муки 138

гр кукурузного крахмала 12

ч.л соды (гашу яблочным уксусом) 1/3

соли Щепотка

яблока среднего размера (чем больше яблок тем лучше) 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с щепоткой соли до образования пены. Частями добавляем сахар и продолжаем взбивать до увеличения яичной массы

Смешиваем муку с крахмалом, просеять через сито (я это делаю дважды) В два этапа добавляем муку и вымешиваем лопаткой. Гасим соду и добавляем в тесто, ещё раз вымешиваем.

Нарезаем яблочки кому как нравится и выкладываем на дно формы (у меня кольцо 18 диаметра) Дно немного смазываю маслом. Сверху заливаем тестом.

Выпекаем в духовке при 165 градусах 35-40 минут до сухой шпажки.

...