Чизкейк oreo
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- печенья oreo 20 шт
- сливочного масла 40 гр
- творожного сыра 400 гр
- желатина 15 гр
- воды 60 мл
- сливок 33% 300 гр
- сахара 90 гр
- печенья Oreo 4 шт
- Печенье oreo для украшения
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Творожный сыр достать из холодильника заранее, он должен быть комнатной температуры.
2
Основа. Печенье oreo (20 шт) измельчить в крошку. Сливочное масло растопить, добавить к крошке, перемешать. В форму 18 -20 см на дно выложить крошку и с помощью стакана утрамбовать в равномерный слой.
3
Мусс. Печенье oreo (4 шт) измельчить в крошку. Желатин залить водой и оставить набухать.
Сливки взбить до плотных пиков, добавить сахар, продолжить взбивать до его растворения. После чего массу убрать в холодильник.
Творожный сыр комнатной температуры немного взбить до однородной консистенции.
4
Желатин нагреть в микроволновке импульсами 15-20 секунд, добавить к сыру, хорошо смешать миксером.
Добавить к сырной массе взбитые сливки с сахаром. Аккуратно соединить лопаткой. Всыпать крошку (4 шт oreo).
5
Вылить мусс в форму, выровнять ложкой, сверху украсить печеньем и убирать в холодильник на 4-5 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!