Хинкали с рубленой курочкой

Хинкали с рубленой курочкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альфиюша Уразакаева
Фантазия не безгранична. Когда не знаешь, что приготовить на ужин, можно немного...
1 ч 30 мин
3 порции
8

Ингредиенты

вода + молоко
соли Щепотка
подсолнечного масла Немного
мука
куриная грудка
луковица
специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Мелко нарезать грудку и лук. Добавить соль, перец. Убрать в сторону.
2
В миску налить немного молока, воды, добавить соль, немного подсолнечного масла. Всё перемешать руками. Добавить муку. Замесить тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник на 30 мин. Можно и не убирать. Это на ваше усмотрение.
3
Разделить тесто на небольшие шарики и раскатать каждый в кружок. Раскатывайте не слишком тонко, т.к. пока будет вериться начинка, тесто может порваться.
4
Положить начинку, где-то 1-2 ч. л., и защипнуть края по кругу, формируя хинкали.
5
Вскипятить воду, посолить и добавить немного подсолнечного масла, закидывать хинкали постоянно размешивая, не давая им лечь на дно и прилипнуть. Как только они закипят, убавить огонь и варить около 7-9 минут.
6
Выловить аккуратно шумовкой и уложить на тарелку. Приятного аппетита!
...
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Как же это вкусно!
9 июля 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!