Брюссельская капуста в сухарях

Name: Брюссельская капуста в сухарях
Ingredients: брюссельской капусты; Панировочные сухари или манка; Соль, растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Mikhailova ✈

Вкусный и простой гарнир, можно посыпать сыром или запечь под соусом бешамель.

Ингредиенты

брюссельской капусты 500 гр.

Панировочные сухари или манка

Соль, растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту промыть, очистить от подсохших листьев и сварить в подсоленной воде. Варить не долго, как закипит вода - варить минут 5-7. Откинуть капусту на дуршлаг, дать немного подсохнуть. Каждый кочанчик порезать пополам.

Сковороду нагреть и налить растительное масло, капусту выложить и обжарить минут 5, потом посыпать панировочными сухарями или манкой и при необходимости посолить. Обжариваем до румяной корочки, в конце можно посыпать натёртым сыром. Готово. Приятного!

PS таким способом моя мама готовила цветную капусту. Я пока готовила - умяла половину сковородки, потому что вкусно 😂

...