Булгур с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Купцова
Рассыпчатый, ароматный и невероятно вкусный!
#рецептбулгура #булгурсовощами...
Ингредиенты
репчатого лука 1 шт.
красного болгарского перца 1/2 шт.
чеснока 2 зубчика
куриного филе 1 шт.
соевый соус опционно
копчёной паприки 1 ч.л.
томатной пасты 1 ст.л.
черный молотый перец
сухого булгура 10 ст.л.
соль опционно растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
2
Смешайте соевый соус с копчёной паприкой и черным молотым перцем. Добавьте куриное филе, оставьте мариноваться на 30 минут.
3
Замаринованное филе обжарьте на растительном масле ~5 минут.
4
Переложите курицу в тарелку. На этом же масле обжарьте измельчённый лук и болгарский перец, порезанный мелким кубиком. Готовьте 5 минут.
5
Засыпьте сухой❗ булгур и обжарьте вместе с луком и перцем пару минут.
6
Добавьте томатную пасту и измельчённый чеснок. Обжарьте чтобы избавиться от "железистого вкуса".
7
Вылейте весь бульон, посолите, доведите до кипения.
8
Убавьте огонь на минимум, закройте крышкой. Тушите ещё 15 минут, изредка помешивая.
9
Затем сдвиньте крышку, чтобы испарялась лишняя влага. Томите ещё 10 минут.
10
Приятного аппетита!😘
4.97695
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!