Борщ 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно дома 🧡
Вкусный рецепт популярного первого блюда 🔥🔥🔥
2 ч
5
Ингредиенты
- Мясо на кости
- Вода
- Лук репчатый
- Свёкла
- Морковь
- Перчик болгарский
- Масло растительное
- Специи
- Картофель
- Капуста
- Зелень
- Чеснок
- Томатная паста
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мясо на кости варим не менее часа, а при закипании обязательно снимаем накипь...
2
Для зажарки нарежем лучок, на тёрке натрём морковь и свеклу...нарежем кубиками болгарский перчик..
3
Лук до золотистого цвета обжарим на растительном масле и добавим томатную пасту, жарим минут 5...
4
Добавим морковь, свеклу и перчик болгарский...
5
Приправим, добавим сухую паприку (по вкусу) и чёрный перчик... Жарим на сильном огне минут 5-7, добавив немного воды...
6
Подготовим нарезку картофеля и капусты...
7
Мясо по готовности вытаскиваем из бульона, нарезаем и обратно в бульон...
8
Собираем суп))
Выкладываем в бульон картофель, капусту и зажарку...
9
Перемешиваем, солим и добавляем 1 ст.л сахара...
10
Чтобы свёкла сохранила свой цвет добавляем 1 ч.л лимонной кислоты, плюс будет такая ненавязчивая приятная кислинка в супе...
11
Определяем готовность по картофелю...
12
Выключаем газ и добавляем мелко нарубленную зелень и чеснок... Накрываем крышкой и через минут 15 можно подавать))
13
Всё рецепты с озвучкой на You Tube канале по ссылке https://youtube.com/channel/UCHsaoZrb-hjAP7-0Rxd1Oiw жду🤗😉🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Татьяна Головина
оставил(а)
Получилось очень вкусно. Раньше чёт никогда не обжаривала, спасибо за рецепт
10 апреля 2022 г.
Ответить
@tanja_gol спасибо, я очень рада, что мой рецепт Вам пригодился 🙏🌺🤗
11 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!