Выпечка Пирог

Пирог с курагой и грецкими орехами

Name: Пирог с курагой и грецкими орехами
Ingredients: муки; сливочного масла; яйца; сахара; цедра апельсина; соли; разрыхлителя; кураги; грецких орехов; сахара; сок одного апельсина; воды; сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Горбунова

Ингредиенты

муки 330 гр

сливочного масла 160 гр

яйца 2

сахара 120 гр

цедра апельсина

соли Щепотка

разрыхлителя 0.5 ч. л.

кураги 250 гр

грецких орехов 150 гр

сахара 40 гр

сок одного апельсина

воды 150 мл

сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сахарная пудра для обсыпки пирога. В миске смешать сахар, щепотку соли, цедру апельсина, яйца и мягкое сливочное масло. Взбить миксером пару минут чтобы содержимое хорошо смешалось, добавить муку с разрыхлителе и замесить тесто. Тесто убираем на один час в холодильник.

Всё ингредиенты для начинки выложить в сотейник и варить на среднем огне 30-40 минут. Тесто раскатать в лепешку чтобы была по диаметру чуть больше формы и перекладываем в форму, делаем бортики, выкладываем начинку, из остатков теста делаем полоски для украшения пирога. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

...