Куриные котлеты с сырным соусом и овощным омлетом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#второеблюдо #курица #котлеты
40 минут
4 порции
Ингредиенты
Для котлет:
сливочного масла 50 г
репчатого лука, мелко нарезанного 100 г
яйцо 1
сливок 90 мл
куриное филе 400 г
мякиша белого хлеба 70 г
панировочных сухарей 50 г
соль, перец
Для соуса:
сливок 60 мл
сыра дор блю 80 г
базилика веточка
Для овощного омлета:
моркови 50 г
цукини 50 г
спаржи 50 г
брокколи 50 г
сладкого перца 50 г
яйца 2
молока или сливок 50 мл
оливковое масло
соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовьте куриный фарш, сформируйте котлетки и обваляйте их в сухарях. Обжарьте в масле (или на пару).
2
Для соуса: измельчите базилик, разломайте сыр на кусочки, сложите всё в сотейник, залейте сливками и прогрейте до расплавления сыра.
3
Овощи для омлета нарежьте соломкой, обжарьте. Взбейте яйца с молоком и специями, вылейте на овощи и запеките в духовке до готовности.
4
Подавайте всё вместе с сырным соусом.
4.94948
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!