🍋 Лимонный манник

Растапливаем сливочное масло.

В миску высыпаем сахар и растираем с яйцами.

Добавляем манную крупу, перемешиваем. Далее добавляем сливочное масло, кефир, соль, соду, ваниль.

Натираем по вкусу цедру лимона и добавляем в массу. Мне хватало половины лимона. Это уже на ваш вкус :)

Оставляем на 1 час в холодильнике чтобы манка набухла. Далее выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке 30-40 минут.