Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
Очень нежное печенье, мои дети его обожают 😋.
#традиции #Челябинск #🇷🇺
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- сливочного масла 80 гр.
- желток 1
- молока 80 мл.
- сахара 40 гр.
- соли щепотка
- разрыхлителя 1 ч.л
- ванилин по вкусу
- муки 200 гр (+ -)
- кокосовой стружки 30 гр
- КРЕМ :
- желток 1
- кокосовой стружки 20 гр
- кукурузного крахмала 2 ст.л
- сахара 50 гр
- соли щепотка
- ванилин по вкусу
- молока 200 мл.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сначала приготовим крем. Все ингредиенты хорошо перемешать. Ставим на газ и варим до загустения. Затем остужаем периодически помешивая!
2
Тесто. Мягкое масло разминаем с сахаром, добавить желток, соль, молоко, кокосовую стружку, ванилин. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто. Убрать в холодильник на 15 мин.
3
Далее делим тесто на несколько частей, у меня 15 шт.
4
Раскатываем длинную лепёшку, как показано на фото.
5
Кладём крем и закручиваем. И так всё тесто.
6
Складываем на противень застеленной пергаментом.
7
Выпекать при 180° 20-30 мин.
8
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
9
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ❣️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
