Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Печенье с заварным кремом

Name: Печенье с заварным кремом
Yield: 2
Ingredients: ТЕСТО:; Сливочного масла; Желток; Молока; Сахара; Соли; Разрыхлителя; Ванилин по вкусу; Муки 200 гр (+ -); Кокосовой стружки; КРЕМ :; Желток; Кокосовой стружки; Кукурузного крахмала; Сахара; Соли; Ванилин по вкусу; Молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🇷🇺

Очень нежное печенье, мои дети его обожают 😋. #традиции #Челябинск #🇷🇺

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

ТЕСТО:
Сливочного масла 80 г
Желток 1
Молока 80 мл
Сахара 40 г
Соли 1 щеп.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Ванилин по вкусу
Муки 200 гр (+ -)
Кокосовой стружки 30 г
КРЕМ :
Желток 1
Кокосовой стружки 20 г
Кукурузного крахмала 2 ст. л.
Сахара 50 г
Соли 1 щеп.
Ванилин по вкусу
Молока 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала приготовим крем. Все ингредиенты хорошо перемешать. Ставим на газ и варим до загустения. Затем остужаем периодически помешивая!

Тесто. Мягкое масло разминаем с сахаром, добавить желток, соль, молоко, кокосовую стружку, ванилин. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто. Убрать в холодильник на 15 мин.

Далее делим тесто на несколько частей, у меня 15 шт.

Раскатываем длинную лепёшку, как показано на фото.

Кладём крем и закручиваем. И так всё тесто.

Складываем на противень застеленной пергаментом.

Выпекать при 180° 20-30 мин.

Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ❣️.

...