Чебуреки

Name: Чебуреки
Yield: 12 штук
Ingredients: муки; кипятка; соли; подсолнечного масла; начинка:; фарш; вода; чеснок; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Тумилович

Вкуснейшие чебуреки, которые я только пробовала!!! Моя семья оценила

1 ч.

12 штук

Ингредиенты

муки 500 гр

кипятка 250 мл

соли 0,5 ч.л

подсолнечного масла 4 ст.л

начинка:

фарш

вода

чеснок

соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Засыпать муку в миску.

В отдельную ёмкость (у меня была пол литровая банка), вливаю кипяток, туда же добавляю соль и подсолнечное масло.

Далее вливаю кипяток в муку и быстро перемешиваю, тесто должно получится эластичным и не липнующее к рукам. Затем кладу тесто в пакет отдыхать минут на 10-20 пока будет готовиться фарш.

В 1 кг фарша добавила 1 стакан воды, приправу по вкусу и 4 зубчика чеснока и все перемешала до однородности!!! Не бойтесь, воды немного, так чебуреки получаются сочнее!!!

Далее тесто раскатываем максимально тонко, на одну сторону выкладываем фарш, другой стороной накрывает и края закрепляем вилкой и обжариваем на масле!!! Приятного аппетита!!!

...