Суп- пюре из красной чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Гулий
1 час
6 порций
Ингредиенты
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 2 шт
- красной чечевицы 200 грамм
- масло сливочное 3 ст/л
- воды 1 л
- сливки 20% 200 мл
- соль по вкусу
- сухарики по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и жарить до готовности. Добавить нарезанный картофель и залить водой. Варить до полуготовности картофеля, далее добавить промытую чечевицу и готовить до готовности.
2
Отключаем и с помощью блендера превращаем в пюре, до полного измельчения. Включаем плиту, добавляем сливки, постоянно помешивая суп, как только появятся пузырьки - отключаем.
3
Суп Готов!!! Подавать с сухарями (по желанию).
5501
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Классный рецепт, и такой простой 👍 Интересно, а чечевицу на фасоль можно заменить? Или на маш? Чечевицы просто нет под рукой🤦♀️
16 июля 2022 г.
Ответить
Я думаю можно заменить на маш или горох
16 июля 2022 г.
Ответить
Замечательный суп! Спасибо, Виктория, за напоминание. Давно не готовила, надо приготовить. 👌😋👍
17 июля 2022 г.
Ответить
@banizai обожаю такие супы, особенно с красной чечевицей!😍 Спасибо за идею рецепта!
25 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!