Выпечка Выпечка с творогом

Тортик с ягодами без выпечки (подойдёт для ПП)

Name: Тортик с ягодами без выпечки (подойдёт для ПП)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Для теста; Средний банан; Яйцо куриное; Любой натуральный без добавок йогурт или греческий 200 гр; Какао; Сахзам (у меня фитпарад 7); Крем; Мягкий творог обезжиренный (у меня Савушкин); Вишнёвый сироп; Вишня в собственном соку; Сахзам; Для украшения; Любые ягоды (у меня ежевика и клубника); Тёмный шоколад 1 квадратик на 5 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Пояркова

Очень вкусный сочный тортик, которым я отмечаю свои первые минус 10 кг😋 вишню взяла...

20 мин.

2 порции

Ингредиенты

Для теста
Средний банан 1
Яйцо куриное 2 шт
Любой натуральный без добавок йогурт или греческий 200 гр
Какао 20 гр
Сахзам (у меня фитпарад 7) 3 саше
Крем
Мягкий творог обезжиренный (у меня Савушкин) 125 гр
Вишнёвый сироп 10 гр
Вишня в собственном соку 35 гр
Сахзам 1 саше
Для украшения
Любые ягоды (у меня ежевика и клубника)
Тёмный шоколад 1 квадратик на 5 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Банан очищаем от кожуры и разминаем в пюре. Добавляем яйца и йогурт, взбиваем вилкой до однородности.

Добавляем какао, разрыхлитель (по желанию), сахзам и перемешиваем до однородного гладкого теста без комочков.

Берём силиконовую форму или максимально прямой контейнер для СВЧ, выливаем туда тесто (смазывать не надо!!) и отправляем в микроволновку на 5-8 минут. Верх теста должен схватиться. Даём коржу остыть.

Для крема смешиваем творог, сахзам и вишнёвый сироп (можно заменить на варенье или джем, но тогда убрать сахзам). Разрезаем корж на две части (аккуратно, он очень нежный) и смазываем половинку кремом, выкладываем вишню, накрываем вторым и промазываем кремом по вверху и бокам.

Украшаем и кушаем. Сочно и очень вкусно 😍.