Воздушное творожное облачко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Ингредиенты
- творог, 300-500 гр
- желток яичный, 2-3 шт
- сахар, 60 гр
- сметана, 50-70 гр
- крахмал, 1-2 ст. л.
- соль, щепотка
- Фрукты, ягоды можно любые, у меня клубника, 100 гр
- Белковый слой
- Белки (которые остались)
- сахар, 25-30 гр
Шаги приготовления
1
Смешиваем все для первого слоя, если творог зернистый все пробиваем блендером до однородной массы. Ягоды перемешиваем уже в готовую творожную массу. Форму прокладываем пергаментом и выкладываем творожную массу. Выпекаем при 180 гр 30 мин.
2
Далее взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков, выкладываем на готовую творожную массу, ставим еще на 10 мин. Даем полностью остыть и можем доставать из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!