
Огурцы в аджике
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#заготовки #2022 #огурцыовощи #маринование #август #летнееменю
Приготовлено по рецепту...
Ингредиенты
- Перезрелых огурцов 2 кг
- Помидор 1 кг
- Болгарского перца 3 шт.
- Острый перец 1
- Чеснока 7 зуб.
- Соли 1,5 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Растительного масла (125 мл) 0,5 стак.
- 9% уксуса 80 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помидоры, перец, чеснок очистить, вымыть, пробить блендером в жидкую массу.
2
Огурцы вымыть, очистить от кожуры, нарезать половинками и четвертинками.
3
Жидкую массу (аджику) поставить на средний огонь, довести до кипения, посолить, посахарить, влить масло и уксус. Варить 15 минут после закипания.
4
Добавить огурцы, варить 25 минут, периодически помешивая. Готовое блюдо разложить по стерилизованным баночкам, закатать. У меня вышло 6 по 0,5 литра. Приятных заготовок!!!



4.812016
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)