Курочка в сладком Чили соусе с рисом

В первую очередь, нарезаем мясо на брусочки, либо, как вам удобно. Параллельно ставим кипятиться воду для риса, как вода закипела добавляем рис, если у вас он не порционный, то можно взять стакан риса на 2 стакана воды. Рис старайтесь не уваривать до состояния слипшейся каши🫣

На раскалённое масло кладём мясо, обжариваем до золотистой корочки, далее уменьшаем огонь до среднего (на индукционных плитах это 5.,6).

Добавляем к мясу соус, жарим минут 5 постоянно помешивая. Если любите поострее, то соус точно для вас, если нет, то можно его сбалансировать добавив воды и выпарив ее во время жарки😉.

Не забываем следить за рисом. Ему вариться минут 10-15, чтобы он был хорошей консистенции:).