Котлеты с сыром

Name: Котлеты с сыром
Yield: 2
Ingredients: Свинина; Репчатый лук; Белый батон; Вода для замачивания хлеба; Соль и ч/м перец по вкусу; Сыр; Растительное масло для жарки; Для панировки:; Яйцо; Мука; Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#ГотовкаМойВыбор Очень простой рецепт котлет с начинкой из сыра. Времени много не...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинина 300 г
Репчатый лук 1/2 шт.
Белый батон 25 г
Вода для замачивания хлеба
Соль и ч/м перец по вкусу
Сыр 50 г
Растительное масло для жарки
Для панировки:
Яйцо 1 шт.
Мука 50 г
Панировочные сухари 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Хлеб залить водой. Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком. Хлеб отжать от воды и раскрошить в фарш. Добавить соль, ч/м перец и все хорошо перемешать, а затем отбить. Сыр нарезать брусочками. Размеры брусочков могут быть произвольными и зависят от размеров котлет. Фарш разделить на одинаковые порции.

Каждую порцию сформировать лепешку. На середину выложить брусок сыра и хорошо закрыть котлету. В миску вбейте яйцо и вилкой размешайте. В другую насыпьте муку и в третью панировочные сухари. Котлету сначала обваляйте в муке, затем в яйце и затем в сухарях. На сковороду налейте масло, хорошо разогрейте и выложите котлеты.

Обжаривайте котлеты по 5 минуты с каждой стороны на среднем огне. Снимите на бумажное полотенце, чтобы убрать с них лишнее масло. Подавайте котлеты в горячем виде с любым гарниром. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...