Пирог с карамелизированными яблоками 🍎
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Nesterova
Этот наивкуснейшний пирог с карамелизированными яблоками и грецкими орехами. Всем...
1 ч. 45 минут
Ингредиенты
- муки 350 гр
- сливочного масла 150 гр
- яйца 2
- разрыхлителя 1 ч. л.
- ванильный сахар по вкусу
- Ингредиенты для начинки
- больших яблока 4
- сахара 100 гр
- сливочного масла 50 гр
- корицы 1 ч. л.
- грецких орехов 80 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
2
Добавляем холодное сливочное масло и растираем в мелкую крошку.
3
Добавляем взбитые вилкой яйца и замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
4
1/3 часть теста убираем в морозилку, а остальную часть распределяем по форме, формируя бортики. (Форму брала диаметром 24 см, можно взять также 26 см)
5
Накрываем тесто пакетом или пищевой пленкой и отправляем в холодильник до момента выпекания.
6
Приготовим начинку!
Яблоки очищаем от кожуры и режем на кубики, кладём их в миску. Добавляем к ним корицу.
7
На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим сахар до полного растворения.
8
Добавляем яблоки.
Держим на среднем огне, периодически помешивая, чтобы яблоки стали мягкими.
9
Готовой начинке даём остыть.
И добавляем к ней грецкие орехи.
10
Достаём тесто из холодильника, выкладываем начинку и сверху натираем на крупной тёрке 1/3 часть теста.
11
Выпекаем пирог при 170-180 градусах 40-45 минут до румяного цвета.
Готово! Приятного аппетита 😍🍎
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911193
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!