
Пирог с карамелизированными яблоками 🍎
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Nesterova
Этот наивкуснейшний пирог с карамелизированными яблоками и грецкими орехами. Всем...
1 ч. 45 минут
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 350 г
- Сливочного масла 150 г
- Яйца 2
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванильный сахар по вкусу
- Ингредиенты для начинки
- Больших яблока 4
- Сахара 100 г
- Сливочного масла 50 г
- Корицы 1 ч. л.
- Грецких орехов 80 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
2
Добавляем холодное сливочное масло и растираем в мелкую крошку.
3
Добавляем взбитые вилкой яйца и замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
4
1/3 часть теста убираем в морозилку, а остальную часть распределяем по форме, формируя бортики. (Форму брала диаметром 24 см, можно взять также 26 см)
5
Накрываем тесто пакетом или пищевой пленкой и отправляем в холодильник до момента выпекания.
6
Приготовим начинку!
Яблоки очищаем от кожуры и режем на кубики, кладём их в миску. Добавляем к ним корицу.
7
На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим сахар до полного растворения.
8
Добавляем яблоки.
Держим на среднем огне, периодически помешивая, чтобы яблоки стали мягкими.
9
Готовой начинке даём остыть.
И добавляем к ней грецкие орехи.
10
Достаём тесто из холодильника, выкладываем начинку и сверху натираем на крупной тёрке 1/3 часть теста.
11
Выпекаем пирог при 170-180 градусах 40-45 минут до румяного цвета.
Готово! Приятного аппетита 😍🍎



4.911193
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями