avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкусные, сочные, воздушные котлеты. Меняйте только гарниры!
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Вкусные, сочные, воздушные котлеты. Меняйте только гарниры!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис
Всем привет! Невероятно вкусные , сочные, воздушные котлеты у вас всегда получатся ,...

Ингредиенты

  • фарш свино-говяжий 0.8 кг
  • можно любой
  • лук (большой) 1 шт.
  • чеснок 2 зубка
  • яйцо (желток) 1 шт
  • хлеб 200 гр
  • соль по вкусу
  • перец чёрный (молотый) 0.5 ч. л
  • (я добавляла свою домашнюю приправу)
  • растит. масло 1 ст. л
  • мука для панировке 3-4 ст. л
  • растит. масло для жарки

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок перебить блендером в кушу и добавить к фаршу.Добавить желток Хлеб замочить в воде или молоке и перебить на блендере в пюре.Добавить к фаршу.Солим и перчим.
2
В моём случае я добавила свою домашнюю приправу. Всё хорошенько перемешаем, немного отобьём и добавим растительное масло. Снова перемешаем. Формируем котлетки, Панирую в муке и обжариваю с обеих сторон без крышки. Перекладываю котлетки в форму, накрываю фольгой.
3
Доводим до готовности в духовке при температуре 180-200 градусов, уровень средний, режим "верх-низ" 20 минут (до готовности).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2