Ужин Котлеты

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные котлеты с кабачком

Name: Куриные котлеты с кабачком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе; Кабачок (лучше молодой); Лук репчатый 1 шт. (около 100 г); Батон; Чеснок 1 зубчик (по желанию),; Соль по вкусу; Чёрный перец; Паприка; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Куриные котлеты с кабачком — это отличный вариант для семейного обеда или ужина: они...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

143

0 %

Белки

15 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

38 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Кабачок (лучше молодой) 200 г
Лук репчатый 1 шт. (около 100 г)
Батон 150 г
Чеснок 1 зубчик (по желанию),
Соль по вкусу
Чёрный перец 1,4 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Батон залить водой. В измельчитель выложить нарезанное филе, кабачок, лук, чеснок и батон. Пробить. Можно воспользоваться мясорубкой.

Фарш выложить в миску, добавит соль, паприку, черный молотый перец и перемешать. Отбить фарш. Влажными руками слепить котлеты среднего размера. Я воспользовалась прессом для котлет.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить котлеты и жарить на среднем огне примерно по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить ещё 5–7 минут, чтобы котлеты полностью прожарились внутри. Такие котлеты отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом, гречкой или свежими овощами. Готовьте сразу порцию, это очень вкусно!!!

Если вам понравился рецепт, буду рада если оставите фотоотзыв. Спасибо.

...