Огурцы и помидоры в пакете "По-быстрому"

Name: Огурцы и помидоры в пакете "По-быстрому"
Ingredients: огурцы или помидоры 1.5 кг.; соль; сахар; чеснок 5зуб.; укроп 1 пуч.; листья хрена 2 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

В среднем, спелые огурчики и помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и...

Ингредиенты

огурцы или помидоры 1.5 кг.
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
чеснок 5зуб.
укроп 1 пуч.
листья хрена 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

. Необходимо выбрать томаты или огурцы,примерно одно размера, чтобы просолились одновременно.

Помидоры или огурчики,помыть, срезать у них носики, сложить в пакет.

Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.

Измельчить: либо зелень укропа, либо его соцветия. Добавить порезанные листья хрена

Добавляем соль и сахар.

Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры или огурчики. Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая. По истечении времени засолки переложить в ёмкость и убрать в холодильник.

Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые огурчики и помидоры с чесноком и укропом. Приятного аппетита.

...