
Диетические куриные котлетки с кабачком в пароварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Котлетки получаются мягкие, нежные и, несмотря на «диетичность», очень вкусные:))
Ингредиенты
- Куриное филе 700 гр
- Кабачок 1 шт
- Лук 3 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Для Гарнира:
- Рис 200 гр
- Вода 300 мл
- Масло сливочное и соль по вкусу
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Кабачок у меня довольно большой, луковицы средние. Готовим фарш - перемалываем в мясорубке куриное филе, очищенные и порезанные лук, кабачок. Полученного фарша хватает на 3 корзинки пароварки.
2
Фарш солим и хорошо вымешиваем. Поскольку фарш очень мягкий, я формирую котлеты ложкой.
3
Обмакиваю котлетку в растительное масло и при помощи ложки помещаю в корзинку пароварки.
4
На гарнир можно приготовить рис, тоже в пароварке. На нижний «этаж» ставим корзинку с котлетками, на верхний – с рисом. Включаем пароварку на 50 минут.
5
Получается отличный обед/ужин, 2 в 1: и котлеты и гарнир. Для пароварки соотношение риса и воды берется 1 к 1,5. То есть, на 200 граммов риса берется 300 мл воды. Рис в пароварке получается замечательно-рассыпчатый!
Я солю рис и кладу в него масло уже при подаче.
6
Попробуйте приготовить такие диетические котлетки. Приятного аппетита!



5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями