
Гуливэ
Рецепт с фото пошаговый
Автор александр
Идеально простое и быстрое в приготовлении угощение или ужин, как угодно. С прочим, в...
Ингредиенты
- филе курицы(грудка) 600 гр.
- лук репчатый 3 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры 2 шт
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - 30 мл
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Лук порезать мелко, морковку - потереть на крупной тёрке, перец настругать соломкой. Если использовать помидоры, то их необходимо освободить от кожицы и произвольно порезать. Тушить до готовности на растительном масле под крышкой. В данном рецепте я использовал вместо помидорок томатный соус "Краснодарский".
2
Покуда овощи тушатся, следует порезать куриную грудку на кусочки удобного размера, высыпать их поверх овощей и перемешать.
3
Тушить под крышкой после закипания жидкости 4-5 минут. Попробовать мясо на предмет готовности (как правило этого времени достаточно), перемешать и убрать с огня, произнеся "заклинание"..."Дойдёт". Если серьёзно, то для готовности курогрудки её достаточно равномерно прогреть до температуры 54 Град.С.
4
На приготовление обычно уходит около получаса. Приятного аппетита



4.861598
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)