Гуливэ

Name: Гуливэ
Ingredients: филе курицы(грудка); лук репчатый 3 шт.; перец болгарский 2 шт.; морковь 1 шт.; помидоры; специи -; соль -; растительное масло -

Рецепт с фото пошаговый

Автор александр

Идеально простое и быстрое в приготовлении угощение или ужин, как угодно. С прочим, в...

Ингредиенты

филе курицы(грудка) 600 гр.

лук репчатый 3 шт.

перец болгарский 2 шт.

морковь 1 шт.

помидоры 2 шт

специи - по вкусу

соль - по вкусу

растительное масло - 30 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать мелко, морковку - потереть на крупной тёрке, перец настругать соломкой. Если использовать помидоры, то их необходимо освободить от кожицы и произвольно порезать. Тушить до готовности на растительном масле под крышкой. В данном рецепте я использовал вместо помидорок томатный соус "Краснодарский".

Покуда овощи тушатся, следует порезать куриную грудку на кусочки удобного размера, высыпать их поверх овощей и перемешать.

Тушить под крышкой после закипания жидкости 4-5 минут. Попробовать мясо на предмет готовности (как правило этого времени достаточно), перемешать и убрать с огня, произнеся "заклинание"..."Дойдёт". Если серьёзно, то для готовности курогрудки её достаточно равномерно прогреть до температуры 54 Град.С.