Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикасе из курицы - традиционное блюдо испанской кухни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кулинария
Фрикасе из курицы - традиционное блюдо испанской кухни. По классическому рецепту для...
Ингредиенты
- курица 1 кг.
- яйца 2
- сметаны 50 г
- муки 4 ст.л.
- масла 30 г
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Отварить курицу в подсоленной воде. Отделить мясо от костей и порезать на крупные куски. На сковороде нагреть масло, добавить муку и слегка обжарить. Снять с огня и развести куриным бульоном. Перемешать до получения однородной массы. Вернуть на огонь и проварить ещё около 5-6 минут.
2
После чего в соус аккуратно добавить взбитые желтки со сметаной. Перемешать соус с курицей и приправить перцем.
3
Подавать с рисом.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
