Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрумбы кубанские
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Мужикова
Очень вкусные тушеные штрумбы
Ингредиенты
- Яйцо 1 штука
- Мука 600 грамм
- Молоко 0,5 стакана
- Вода 0,5 стакана
- Соль
- Фарш
- Лук 2-3 головки
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовьте пельменное тесто: яйуо взбить с водой, молоком, солью и постепенно добавлять муку. Вымесить тесто и убрать в холодильник на полчаса.
2
Приготовить зажарку: лук пожарить до золотистого цвета, добавить пасту и сметану.
3
Тесто раскатать, сверху уложить тонким слоем фарш. Скрутить в рулет. Нарезать на кусочки. Это и есть штрумбы.
4
Штрумбы с двух сторон слегка обжарить в сковороде с высокими бортами. Залить водой так, чтоб штрумбы были в воде наполовину. Дать покипеть 5-7 минут.
5
Добавить зажарку, чуть посолить и тушить с закрытой крышкой 25-30 минут. По желанию добавить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
