Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Корн-доги

Name: Корн-доги
Yield: 2
Ingredients: Молоко; Мука пшеничная; Мука кукурузная; Яйцо; Сосиски; Разрыхлитель; Шпажки; Соль; Перец по вкусу; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dasha Cookie

Корн-дог – американское лакомство. Как и хот-дог, корн-дог относится к блюдам уличной...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

272

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

50 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

42 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молоко
Мука пшеничная 100 г
Мука кукурузная 100 г
Яйцо 1 шт.
Сосиски
Разрыхлитель 1 ч. л.
Шпажки
Соль 1/2 ч. л.
Перец по вкусу
Сахар 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешаем все сыпучие ингредиенты (100г кукурузной муки + 100г пшеничной муки + пол чайной ложки соли + две столовые ложки сахара + одна чайная ложка разрыхлителя) и добавляем одно яйцо и перемешиваем. К полученной массе добавляем постепенно молоко и мешаем до нужной консистенции(кляр должен оставаться на ложке постепенно стекая с нее)

Кляр переливаем в стакан, что бы было удобнее макать наши сосиски.

Подготавливаем сосиски. Если сосиски у вас длинные, то мы разрезаем их пополам(маленькие сосиски оставляем своего размера)

Далее подготавливаем шпажки. Шпажка с сосиской должна полностью помещаться в посуду, в которой вы будете готовить, если посуда у вас небольшая, то шпажки нужно подрезать.

Насаживаем сосиски на шпажки до самого упора.

Нагреваем масло(что бы узнать когда масло станет нужной температуры, можно опустить в него палочку. если вы видите пузырьки, значит масло готово)

Макаем нашу сосиску целиком в кляр, прокручиваем что бы кляр лег равномерно, и опускаем в масло сразу начиная переворачивать сосиску вилкой.

Готовые корн-доги складываем на бумажную салфетку, что бы ушел лишний жир.

...