Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паэлья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Риса(специально для паэльи или ризотто) 500 г
- Филе куриной грудки 400 г
- Баклажан 1
- Цукинни(кабачок)1
- Горошек зеленый(замороженный)-250 гр
- Ассорти морепродуктов 1 бан.
- Лук
- Чеснок -на любителя
Шаги приготовления
301
человек планирует готовить
1
200 гр. пармашинкен(или любой копченой колбаски)
2
1.-отваривариваем рис на медленном огне,постоянно помешивая(добавить немного оливкого масла в воду с рисом),не промывать!оставляем в кастрюле.
3
2.-куриное филе,порезанные на брусочки,обжариваем с лучком и чесночком до полной готовности.
4
3.-овощи(баклажан и кабачок с кожурой)по раздельности тушим почти до готовности,также и горошек,не забываем немного соли,куркумы,орегано,паприки(на вкус)
5
4.-колбаску,уже готовую к употреблению,разрезаем на полоски,а морепродукты избавляем от масла(если из банки),в свежем виде предварительно обжариваем.
6
5.-в большую,красивую форму для запекания выкладываем рис,курицу,овощи,колбаску,морепродукты,шафран(специи),аккуратно перемешиваем,закрываем фольгой и в духовку на 10-15 мин. на 150-180 град.рубленной зеленью посыпаем паелью!все готово!приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
