Овсяно-грибные постные котлетки

Name: Овсяно-грибные постные котлетки
Ingredients: чеснока; клубень картофеля; головка репчатого лука; овсяных хлопьев; зелень; перец; растительное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Очищенный картофель потереть на мелкой терке, нарезать кубиками грибы, порубить зелень,...

Ингредиенты

чеснока 2 зубчика

клубень картофеля 1

головка репчатого лука 1

овсяных хлопьев 1 стакан

зелень

перец

растительное масло

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

½ стакана кипятка

Залить овсянку кипятком, накрыть посуду крышкой, оставить на полчаса.

Очищенный картофель потереть на мелкой терке, нарезать кубиками грибы, порубить зелень, чеснок выдавить через пресс, добавить все к овсянке, тщательно перемешать, посолить и поперчить.

По консистенции овсяный фарш должен быть не слишком густым или жидким, таким, чтобы его можно было набирать ложкой.

Сковороду смазать растительным маслом, выложить овсяные котлеты, готовить с одной стороны до золотистой корочки, перевернуть, жарить 1 мин на среднем огне, снизить огонь до минимума, накрыть крышкой, готовить овсяно-грибные постные котлеты еще около 5 мин.

...