Салат-заготовка «Овощная красота»

Салат-заготовка «Овощная красота»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Изабелла

Ингредиенты

 кабачки
оранжевых или желтых помидоров 300 г
моркови 100 г
сладкого красного и зеленого перца 100 г
чеснока 50 г
лука 50 г
растительного масла 5 ч. л.
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Очистить сладкий перец и кабачки, убрать семена и нарезать мякоть кубиками.
2
Обдать помидоры кипятком, удалить кожуру, мелко нарезать.
3
Потереть на крупной терке морковь, полукольцами нарезать лук, порубить чеснок.
4
Сложить овощи в кастрюлю, посолить, влить масло, тушить около 15 мин, затем разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками и укутать, пока салат-заготовка «Овощная красота» не остынет.
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
А сколько кабачков на вес?
7 сентября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!