Постные лепешки с зеленым луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор sky
Ингредиенты
с 1/3 чашки муки 2
горячей воды 1 стакан
оливкового масла, а также более для жарки 2 столовые ложки
соли 1 чайная ложка
кунжутного масла 1 чайная ложка
зеленых лука 6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В муку постепенно добавлять теплой воды и замешивать, тесто должно получиться упругим.
2
Тесто продолжать месить, на присыпанной мукой поверхности слегка растягивая его, что бы оно стало гладким, выложить в посуду немного смазанную маслом и накрыть влажным полотенцем, дать настояться 20 минут.
3
Если у Вас есть кухонный комбайн, замесите в нем тесто, также постепенно добавляя воду.
4
А затем вручную растягивайте и месите придавая форму шара.
5
После разрезать тесто на 6 равных кусков и придать кускам форму шара.
6
Раскатать каждый шар размером 10-15 см в диаметре.
7
Смешать оливковое масло c кунжутным маслом.
8
Смазать лепешку маслом, присыпать солью на Ваш вкус, посыпать мелко нарезанным луком.
9
Свернуть рулетом, а потом "улиткой" и опять раскатать в лепешку.
10
Повторить с остальными частями.
11
Разогреть масло в сковороде на среднем огне, добавить лепешки и обжарить с 2 сторон, в течение 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
12
Выложить лепешки на бумажные полотенца, чтобы избавится от лишнего жира.
4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!