Мусака из свинины

Name: Мусака из свинины
Ingredients: свинина мякоть; картофель - клубня; масло топленое; лук репчатый - головка; сыр тертый; томат; пюре; соус сметанный; бульон; зелень петрушки; зелень укропа; перец черный молотый; соль -; шт. помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

свинина мякоть 300 г
картофель - клубня 4
масло топленое 3 ст. л.
лук репчатый - головка 1
сыр тертый 1 ст. л.
томат 1 ст. л.
пюре
соус сметанный 2 стакан
бульон 2 стакан
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
шт. помидоры 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мякоть свинины пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и обжарьте до полуготовности вместе с пассерованным на части масла луком, томатом-пюре и ломтиками помидоров.

Добавьте нарезанный дольками картофель бульон и тушите до готовности.

Приготовленную массу выложите на сковороду, залейте сметанным соусом (рецепт здесь), посыпьте тертым сыром, сбрызните оставшимся маслом и запеките в духовке.

При подаче оформите зеленью.

Какую выбрать мясорубку.

Мы подскажем.

...