Сырные крекеры

По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком.

Рецепт приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками.

Добавлять по ложке воды пока тесто не 'соберется'.

Отправить в холодильник на 1 час.

Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки.

Духовку разогреть до 200С и выпекать 8 - 10 минут.

Остудить и наслаждаться чудесным вкусным крекером !