Свинина с чесноком в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Свинина с чесноком в фольге...
Ингредиенты
• Мякоть свинины - 700 грамм
• чеснок - 5-6 зубчиков;
горчичный соус в зернах
• соль крупная
• черный молотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала возьмем зубчики чеснока, очистим их от шелухи и разрежем вдоль на 2-3 тонкие пластинки.
2
Возьмем мякоть свинины, хорошо промоем ее проточной водой и обсушим.
3
После чего сделаем в ней небольшие надрезы по всей верхней поверхности и вставим туда чеснок.
4
Смешаем вместе соль и черный молотый перец, а затем хорошо натрем этой смесью наш кусок мяса.
5
Сверху обильно смажем свинину горчичным соусом с зернами, так чтобы они практически полностью укрыли собой мясо.
6
Положим свинину в плотную, пищевую фольгу и завернем.
7
Поместим мясо в форму для запекания и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
8
Осторожно извлечем готовое мясо из духовки, дадим ему немного остыть и аккуратно снимем фольгу.
9
После чего возьмем острый нож, и нарежем свинину на порционные куски, толщиной 1,5-2 сантиметра.
10
Дополнительно, к такому мясу хорошо подать соус ткемали или кетчуп.
11
Также запеченная свинина хорошо сочетается с отварными овощами или свежим салатом, еще можно совместить ее с рисовым гарниром.
4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!