Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряничный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРИНА ХАЛЬЦЕВА
Рецепт утилизации засохших пряников. Получается великолепный...
Ингредиенты
- ТЕСТО 400г пряников
- сливочного масла 150 г
- ч ложки соды 1/2
- яйца 2
- ст ложка лимонного сока 1
- НАЧИНКА 1 лимон
- ~300г любых сухофруктов (изюм
- чернослив, курагу
- инжир
- финики)
- орехи при желании
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
У лимона натереть цедру и выжать сок.
2
Отложить 1 ст ложку сока.
3
Сухофрукты прокрутить через мясорубку (если сухофрукты слишком сухие, залить их на 15~20 минут кипятком).
4
Смешать получившуюся массу с лимонным соком и цедрой.
5
Черствые пряники пропустить через мясорубку и вмешать соду.
6
Получившуюся пряничную муку растереть со сливочным маслом комнатной температуры.
7
Добавить 2 яйца и отложенную ложку лимонного сока.
8
Должно получиться мягкое, чуть липкое, но не текучее, тесто.
9
Половину теста выложить в смазанную форму и разровнять.
10
На тесто выложить слой начинки.
11
Сверху начинку закрыть вторым слоем теста.
12
Поставить пирог в разогретую до t=200°С духовку до зарумянивания (15~20 мин).
13
Готовый пирог вынуть из духовки и остудить, не вынимая из формы.
14
Перед подачей порезать на кусочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
