Яблочный пирог с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
Яблочный пирог с черносливом.
Ингредиенты
- Мука - 600 г
- Сахар - 60 г
- Кефир
- (1 стакан)Молоко - 50 г 200 г.
- Дрожжи сухие - 1 ст.л
- Маргарин - 75 г
- Яйца - 2 шт
- Соль - 0.5 ч.л
- Яблоки - 500 г
- Корица - 1 ст.л
- Сахар - 50 г
- Чернослив - 150-200 г
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Начинка:
2
Шаг 2 Маргарин растопить.
3
Шаг 3 Смешать сахар, кефир, яйца, соль, добавить дрожжи с молоком и маргарин.
4
Шаг 4 В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку.
5
Замесить все.
6
Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
7
Шаг 5 Кастрюльку смазать растительным маслом, положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора.
8
Тесто поднимется почти в три раза.
9
Шаг 6 Часть теста берем за основу.
10
Раскатать пласт и выложить на дно формы смазанной маслом.
11
Сверху выкладываем тонко нарезанные яблоки, чернослив (без косточек) и посыпать сахаром с корицей.
12
Шаг 7 Из оставшегося теста наплести косички и уложить сверху начинки по желанию, можно по кругу, а можно лучами от середины пирога и т.д.
13
Смешать 30 г. молока с 1 желтком и смазать пирог.
14
Шаг 8 Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут.
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!