Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Желейный торт из киви и сметаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шамина
Ингредиенты
- песочного печенья 400 г
- сливочного масла 150 г
- Для I желе
- желе со вкусом киви 2 упаковки
- шт. киви 2
- желатина 25 г
- Для II желе
- сметаны 750 г
- молока 500 мл
- желатина 35 г
- сахара 200 г
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Сначала разминаем печенье, чтобы оно превратилось в мелкую крошку, затем смешиваем его с растопленным сливочным маслом.
2
Тесто должно получиться достаточно мокрым.
3
На дно разъемной формы стелим пищевую пленку и выкладываем туда тесто.
4
Чтобы поверхность была ровной, придавливаем тесто ложкой.
5
Ставим форму в холодильник.
6
В слегка остывшее кипяченое молоко добавляем желатин и размешиваем его до полного растворения.
7
Сметану с сахаром взбиваем миксером.
8
Не выключая миксер, осторожно тонкой струей вводим в сметану молоко с желатином, чтобы от перепада температур желатин не взялся комками.
9
Смесь вливаем в форму поверх коржа и отправляем все это в холодильник на час.
10
За это время масса должна схватиться.
11
Киви очищаем от кожи, нарезаем ломтиками или дольками.
12
Достаем форму с десертом из холодильника и проверяем, уплотнилась ли поверхность желе.
13
Сверху заливаем слой остывшего зеленого желе и выкладываем ломтики киви.
14
Торт ставим в холодильник на ночь, а утром наслаждаемся вкусным десертом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
