Десерт Торт

Неординарный праздничный торт &#127874

Name: Неординарный праздничный торт &#127874
Ingredients: Яйцо —; Мука —; Разрыхлитель — 1 ч. л; Апельсин —; Шоколад (горький) —; Какао —; Сливочное масло —; Сахар —; Молоко —; Сахар — 3 ст. л; Какао — 3 ст. л; Сметана — 2 ст. л; Сливочное масло —

Рецепт с фото пошаговый

Автор ирина

Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) взбить в пышную и белую массу с...

Ингредиенты

Яйцо — 3 шт
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л
Апельсин — 1 шт
Шоколад (горький) — 50 г
Какао — 50 г
Сливочное масло — 150 г
Сахар — 150 г
Молоко — 400 мл
Сахар — 3 ст. л
Какао — 3 ст. л
Сметана — 2 ст. л
Сливочное масло — 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для глазури:

Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) взбить в пышную и белую массу с сахаром,шоколад растопить в микроволновке,с апельсина натереть цедру,к масляной смеси добавляем жидкий шоколад и цедру и взбиваем еще раз.

В отдельной миске смешать какао, муку, разрыхлитель; в масляную смесь вливаем молоко и яйца и все взбиваем еще раз, просеиваем в эту смесь сухие ингредиенты и взбиваем все вместе, до однородного и гладкого теста.

Оно должно быть без комочков.

Теперь необходимо взять две формы,чтобы одна помещалась в другую, и их можно ставить на плиту.

Меньшую форму смазать сливочным маслом и в нее вылить все тесто.

В форму большего диаметра налить на половину воду, т. е. форма с тестом погружается в воду наполовину.

Перед тем как погружать одну форму в другую - маленькую с тестом надо плотно закрыть фольгой

Ставим на плиту и включаем, доводим до кипения и уменьшаем огонь до среднего.

Вода должна кипеть немного.

Варим, следим чтобы вода не выкипела.

Уровень воды не должен меняться!

Варим 1,5 часа

Через полтора часа снять с плиты, и остудить в форме - торт ужмется и его легко будет достать.

Варим соус: смешиваем все ингредиенты в ковшике, варим на среднем огне до однородности примерно 3 минуты. остужаем Наливаем в центр торта и пусть она сама растечется.

Приятного аппетита!

...