
Суп-пюре со шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Это еще один быстрый рецепт.
Ингредиенты
- Шпинат 2 больших пучка.
- Тыква (можно взять цветную капусту) примерно 150 гр.
- Булгур 2 горсти
- Кокосовое молоко (или сливки) 250 мл.
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Креветки 7-9 шт.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Почистить, порезать и поместить в кипящую воду - тыкву (цветную капусту), добавить булгур.
2
Порезать шпинат и отправить в кастрюлю. Отварить в отдельной кастрюле креветки, очистить и отложить пока в сторону.
3
Как только ингредиенты сварятся (примерно 10-15 минут), воду слить. Блендером измельчить овощи и булгур до однородной массы.
4
Добавить кокосовое молоко, соевый соус, креветки. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!



4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)