Закуска из моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Ингредиенты
- Морковь по-корейски – 0,5 кг;
- Мясо маринованное – 200гр;
- Болгарский перец - 1\2 шт;
- Соль, майонез.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В принципе, сюда подойдёт любое мясо, но МЫ не ищем лёгких путей.
Поэтому свиную шею нарезал как на шашлык, замариновал (вода, уксус, соль, лук, лаврушка) на 2 часа. Слегка отжал, порезал мелким кубиком, примерно 1*1 см, и обжарил в небольшом количестве растительного масла, на сильном огне. Переложил на бумажные полотенца.
Перец порезал таким же мелким кубиком.
В кастрюле перемешал перец, морковь и мясо, и оставил на 4 часика в холодильнике.
2
Попробовал, слегка присолил, заправил майонезом, перемешал.
Приятного...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!