Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные котлеты "Гремолата"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
Шаги приготовления
153
человека планируют готовить
1
Куриное филе и сало прокрутить на мясорубке с крупной решеткой. Петрушку измельчить. Чеснок нарезать очень мелким кубиком. С лимонов с помощью овощечистки снять цедру. Цедру лимона нарезать очень мелким кубиком. К фаршу добавить чеснок, соль, перец, цедру лимона, петрушку и все хорошо вымесить. Хлеб замочить в молоке. Прокрутить замоченный хлеб через мясорубку. Добавить яйцо. Фарш хорошо вымесить и убрать в холодильник на 30 минут. Вынуть фарш из холодильника. Мокрыми руками сформировать котлетки.
2
В сковородке разогреть растительное масло и выложить котлетки. Жарить на среднем огне в течении 2 — 3 минут (до золотистого цвета). Аккуратно перевернуть котлетки и жарить 3 минуты. Готовые котлетки переложить на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
