Рагу из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Это овощное рагу из кабачков не только вкусное, но и полезное. Приготовить его можно...
Ингредиенты
- кабачки 1/2 кг
- картофель 1/2 кг
- морковь 1 штук
- чеснок 4 зубч.
- луковица 2 штук
- помидор 300 грамм
- соль по вкусу
- болгарский перец 2 штук
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Процесс приготовления рагу достаточно простой. Кабачки нужно нарезать на кубики. Если кабачок молодой, очищать от кожуры и семечек его не нужно.
2
Картофель следует очистить и нарезать на такие же кубики, добавить к кабачкам в сковороду.
3
Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать.
4
Следующим шагом будет нарезка помидоров на небольшие кусочки и добавление их к остальным ингредиентам в кастрюлю.
5
Болгарский перец нарезать на кубики, а также измельчить чеснок. Все ингредиенты надо перемешать в сковороде, посолить и добавить воды. Тушить рагу надо на среднем огне, периодически помешивая около 30 минут, пока все овощи не станут мягкими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!