Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Кабачковая икра - закуска вкусная, низкокалорийная и, что важно, доступная.
Здорово...
Ингредиенты
кабачки 1 кг
болгарский перец 2 штук
помидор 1 кг
петрушка 10 грамм
чеснок 1 головка
острый перец 1/2 стручка
соль по вкусу
сахар по вкусу
Шаги приготовления
267
человек планируют готовить
1
Кабачки и перец очистить и прокрутить через мясорубку.
2
Помидоры мелко нарезать или прокрутить через мясорубку. Можно использовать томатну пасту (150 г).
3
Все положить в кастрюлю, добавить измельченные петрушку, чеснок и острый перец (можно перец горошком); соль и сахар - по вкусу.
4
Поставить на огонь. Довести до кипения и варить, периодически помешивая, 25-30 минут. Готовую икру разложить по стерильным банкам и закатать.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!